Ingredientes:
1/2 taza-----------------------alcohol etílico
2--------------------------------limones (la piel)
Aquí tenemos los ingredientes:
En un frasco de vidrio que tenga tapa vamos a colocar la piel de los limones (tratamos que sea lo más finita posible sin la parte blanca que nos daría un sabor amargo a la preparación) y agregamos el alcohol (pidan alcohol para hacer licor no es el mismo alcohol medicinal, si no lo consiguen utilicen alguna aguardiente blanca)
Vamos a conservar así tapado a macerar por 2 días como mínimo o hasta una semana.
Pasado ese tiempo vamos a preparar nuestro licor.
Ingredientes:
1/2 taza------------------------alcohol etílico
1/2 taza------------------------alcohol macerado con el limón
1/2 litro -------------------------agua
250 gr --------------------------azúcar
Primero vamos a juntar los dos alcoholes obteniendo así una taza de alcohol sabor a limón
En una olla vamos a colocar el agua y agregamos le azúcar
Movemos bien y dejamos hervir por 2 minutos.
Pasamos el agua azucarada a un bol y dejamos que se enfrié muy bien
Agregamos el alcohol con el limón (cuando ya está bien fría la preparación)
Con la ayuda de un embudo vamos a llenar nuestra botella.
Y así nos va quedar listo para disfrutar
Como pueden ver es muy fácil hacer un licor casero 100% natural. Podemos conservar en un sitio fresco por 2 meses y en la nevera hasta por 4 meses.
Saluddd !!!!
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