sábado, 9 de noviembre de 2013

SALSA BARBECUE (BBQ)


Ingredientes:
1/2 taza ------------------azúcar
1 taza --------------------salsa de tomate (kétchup)
1/4 taza -------------------vinagre
1 cucharada -----------salsa inglesa
1 cucharada -----------salsa soya
c. n. ----------------------salsa picante (opcional)

Aquí tenemos los ingredientes
 
En una olla pequeña colocamos el azúcar
 
La salsa inglesa
 
La salsa soya

La salsa de tomate kétchup
 
Y el vinagre

Llevamos a hervir por 2 o 3 minutos
 
Y agregamos la salsa picante (si no les gusta el picante solo omitan este paso) retiramos del fuego y dejamos enfriar

Después de fría nos va quedar así como una miel lista para usar. (para bañar unas costillas de cerdo a la parilla es excelente) pueden guardar en la nevera en un frasco de vidrio bien cerrado por mucho tiempo, mas de 4 meses.

Buen provecho.        

 

4 comentarios:

  1. Que excelente receta mil gracias por compartirla, besitos.

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    1. Hola Norma, esta receta es muy fácil de hacer y muy rica, besos desde Venezuela.

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  2. Hola yo creia que la salsa era echa con jugo de pina mire en otras recetas que asi era y veo que esta no gracias

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    1. hola yo la hago asi sencilla pero si quieres a partir de esta receta base puedes hacer con jugo de piña, naranja o tamarindo tambien queda rica, saludos amiga.

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